公司主要从事进口食品批发业务，至2016年**从事进口牛肉的批发与零售，并注册了上海爱烹食品有限公司。现公司员工约30余人，下设销售部、库管与物流部、IT部。
 
2016年公司调整业务方向，由以前的单一进口食品批发业务更改为澳洲牛肉批发兼零售业务。新建的IT部上线网站，为广大用户提供澳洲牛肉知识介绍和进口牛排的做法介绍。
牛肉批发行业鱼龙混杂，上海爱烹不会像部分**那样，为了降低成本就做拼接、注脂牛肉。